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Tourisme - Découverte

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Découvertes Fête de la Cuisine 2017

Fête de la Cuisine 2017

Jeudi 18 Mai 2017 - 20h00

47 Restaurants sur toute l'île

Tarif : -50% sur le menu spécial "Fête de la Cuisine"


Patrimoine culinaire métissé


Ce sont 15 communes et 47 restaurants qui participent à la Fête de la Cuisine ce jeudi et proposent une réduction de 50% sur un menu conçu pour l'occasion.

"La cuisine fait partie du patrimoine réunionnais, affirme Patrick Serveaux, président de l'IRT, qui s'est associé à la manifestation. Nous avons de la cuisine d'Inde, d'Afrique, de Chine, d'Europe et de la cuisine métissée".

Selon Philippe Doki-Thonon, président de l'UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), "c'est un outil indispensable dans la promotion de notre pays".

Avec 47 restaurants locaux, cette 18e édition est l'occasion de réfléchir à "donner une nouvelle ampleur" à la manifestation et pourquoi pas inviter les restaurants réunionnais de métropole à y participer? Patrick Serveaux confirme: "La cuisine réunionnaise est une cuisine régionale, mais avant tout française. Il faut la promouvoir au-delà de notre territoire".

Il s'agit aussi de promouvoir et soutenir les restaurants qui font la cuisine entièrement sur place. "Sur 150.000 restaurants en métropole, seuls 20.000 cuisinent entièrement chez eux, explique Philippe Doki-Thonon, à La Réunion 95% des restaurants le font et il faut les encourager".

Promouvoir et faire découvrir leurs plats, c'est donc le but pour les participants de la fête, qui "ne font aucun bénéfice".

Les restaurants seraient déjà presque complets, donc ils ne faut pas tarder à réserver.

Source zinfos974 : Fête de la Cuisine: -50% dans 47 restaurants de l'île, ce jeudi

Tous les établissements prticipants : Les établissements prticipants à la Fête de la Cuisine 2017 sur www.reunion.fr



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Spectacle à La Réunion



 

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Retrouvez notre site Ilereunion.com - guide ile de la réunion dans la catégorie La Réunion (974) : Guide touristique Ile de La Réunion

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