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Des plantes et des hommes

Le livre sur les plantes aromatiques et médicinales de la Réunion

 

Des plantes et des hommes


Destiné à tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances des Plantes Aromatiques et Médicinales, cet ouvrage donne quelques clés pour aller à la rencontre de la Réunion et de son patrimoine botanique immense .

Nous vous proposons de nous suivre dans notre périple, riche en émotions, sur les chemins des 24 communes de l'île, au gré de nos rencontres passionnantes avec des amoureux des PAM . Cet ouvrage traite autant des Hommes que des Plantes ...
Nous avons sélectionné 31 plantes croisées chez les uns ou les autres dans leur jardin, leur îlet, leur placard ... Chacun nous a confié l'usage qu'il en faisait, une recette, et puis la place qu'occupent les PAM dans sa vie .

Ouvrage préfacé par Roger LAVERGNE, Docteur ès Sciences en Botanique Tropicale Appliquée .




Dans l’ouvrage qui vous est présenté, les fiches des plantes sont présentées ainsi :

1) UNE PARTIE BOTANIQUE, qui a été vérifiée par des sources faisant autorité. Toutefois, des travaux de recherche sur ces plantes, postérieurs à la date d’impression de ce livre, sont susceptibles de venir y apporter des modifications.

2) UNE PARTIE SUR LES UTILISATIONS AVEC :

2.1) Des propriétés reconnues scientifiquement :
confère l’avertissement ci-dessus, n’exonèrent pas de consultation auprès de pharmaciens et de médecins.

2.2) Des usages traditionnels :
il s’agit d’un recueil d’usages évoqués dans des livres ou lors de nos rencontres et qui ne sont pas reconnus scientifiquement. Mieux vaut toujours faire appel à un médecin afin d’établir un diagnostic. Il faut faire très attention aux dosages, qui sont très importants et peuvent entraîner des effets très nocifs si mal maitrisés. Les tisaneurs et tradipraticiens vous conseilleront sur l’utilisation de leurs produits.

2.3) Certaines contre-indications peuvent être indiquées :
il faut toujours les vérifier avant d’utiliser une P.A.M. Certaines des plantes présentées sont toxiques, voire mortelles, elles sont signalées par une typographie en rouge avec une tête de mort (Bois de rempart par exemple).

2.4) D’autres utilisations peuvent être citées :
elles ont un caractère informatif s’appuyant le plus souvent sur des données traditionnelles, donc non vérifiées scientifiquement.

Les 3 Salazes


- 31 Plantes :

- 24 Communes :

- 16 Rencontres

  • Aloès amer
  • Ambaville
  • Ambrevatte
  • Arrow-root
  • Ayapana
  • Benjoin
  • Bois de chandelle
  • Bois de fleurs jaunes
  • Bois de joli coeur
  • Bois de reinette
  • Bois de rempart
  • Bouillon blanc
  • Bringelier marronne
  • Cardamome
  • Change-écorce
  • Curcuma
  • Faham
  • Galabert
  • Géranium rosat
  • Groseille marronne
  • Guérit vite
  • Jean-Robert
  • Lavande
  • Marjolaine
  • Mélisse
  • Patte lézard
  • Petit carambole
  • Romarin
  • Vanille
  • Verveine citronnelle
  • Vétiver
  • Bras Panon
  • Cilaos
  • Entre Deux
  • La Plaine des Palmistes
  • La Possession
  • Le Port
  • Le Tampon
  • Les Avirons
  • L'Étang Salé
  • Petite île
  • Saint André
  • Saint Benoit
  • Saint Denis
  • Sainte Marie
  • Sainte Rose
  • Sainte Suzanne
  • Saint Joseph
  • Saint Leu
  • Saint Louis
  • Saint Paul
  • Saint Pilippe
  • Saint Pierre
  • Salazie
  • Trois Bassins
  • APLAMEDOM
    - Dr Claude MARODON
    - Dr Pierre JASMIN
  • JARDIN DES PARFUMS ET DES ÉPICES
    - Patrick FONTAINE
  • CAHEB
    - Marie-Rose SÉVERIN
    - Laurent JANCI
  • Jean-Jacques SILON
  • Kako DAMBREVILLE
  • LABORATOIRE VITRY / DISTILLERIE RUN ESSENCE
    - Chantale VITRY
  • CBNM
    - Chtistophe LAVERGNE
    - Daniel REVEL
  • DESCRET NATURE
    - François BOYER-THOMAS
  • MOUVMAN LANTANT KOUDMIN
    - Franswa SINTOMER
  • GRAPHICA
    - Sébastien VAN DUN
  • PARC NATIONAL DE LA RÉUNION
    - Olivier ROBINET
  • HERBIER DE L'UNIVERSITÉ
    - Thierry PAILLER
    - Jacques FOURNEL
  • Roger LAVERGNE
  • TROIS SALAZES
    Ian WINKLESS
  • JARDIN D'ÉDEN
    Marie-Thérèse KAUFMANT
  • Valmyr TURBOT


Curcuma

Pardon à tous les spécialistes, pardon à tous les tisaneurs, à tous les gramounes porteurs de savoir lontan, que nous aurions aimé rencontrer et qui auraient sûrement pu apporter encore d’autres éclairages sur nos travaux. Qu’ils soient salués ici.

Pour autant, nous avons agi avec méthode et une équipe de quatre personnes a travaillé à l’élaboration de ce livre, qui se veut un outil pédagogique simple, une visite de La Réunion authentique et une rencontre avec des personnages chaleureux, remarquablement compétents et tellement vrais.

C’est ainsi qu’est né Des Plantes et des Hommes .

Dans ce livre, page à page vous approcherez chaque plante, de macro à micro, sous le verbe amusé de Coco qui cueille chaque interview avec délectation et vous restitue les paroles de ses interlocuteurs avec précision, sous l’oeil photographique de Tino qui regarde à travers les bons « plans » et avec les illustrations infographiques et artistiques de Thibault.

Rédaction : Pasqual PORCEL et Céline QUIONIAM, photos : Tino, illustrations : Thibault QUERNET, création et édition : Kreotel, co-production : Dr Pierre JASMIN.


Jardin d'Éden

- Commandez le livre en envoyant par mail vos coordonnées (nom, prénom, adresse, téléphone et mail) ainsi que le nombre d'ouvrages désirés à : webmaster@ilereunion.com




 

À VOIR

Retrouvez notre site Ilereunion.com - guide ile de la réunion dans la catégorie La Réunion (974) : Guide touristique Ile de La Réunion

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